El restaurante Mirasierra, en Santo Tomé del Puerto (Segovia), combina cocina segoviana y cafetería en el entorno de la A-1, salida 99. Para preparar la parada conviene distinguir el comedor de la cafetería: tienen cartas propias y el horario publicado de esta última no acredita servicio de cocina durante toda la jornada.
📍 Resumen rápido
| Dato | Información |
|---|---|
| Carretera y ubicación | 📌 A-1 · Salida 99 · Santo Tomé del Puerto (Segovia) · Ver ubicación |
| Oferta | Restaurante de cocina segoviana y cafetería con cartas oficiales. |
| Especialidades anunciadas | Asados de cochinillo y cordero; judiones y otras propuestas de cocina tradicional. |
| Precios publicados | Ejemplos de las cartas oficiales más abajo; vigencia y disponibilidad a confirmar. |
| Horario de cafetería | Todos los días, de 06:00 a 22:30, según la web del establecimiento. |
| Horario del comedor | Servicio y última admisión pendientes de confirmar directamente. |
| Aparcamiento | Aparcamiento general anunciado. Plazas y acceso para camiones pendientes de verificar. |
| Contacto | 921 55 72 98 · Alternativo oficial: 921 55 72 94 |
| Consulta PK0 | 13 de octubre de 2026 · Revisión documental; visita presencial pendiente. |
📌 Identificación y ubicación
Nombre comercial: Hotel Restaurante Mirasierra.
Dirección oficial: Autovía A-1, salida 99, 40590 Santo Tomé del Puerto, Segovia.
Tipo de parada: restaurante y cafetería integrados en un hotel.
La referencia de acceso que publica el establecimiento es la salida 99. El recorrido desde cada sentido, las restricciones para vehículos articulados y la distancia exacta del desvío no han sido verificados por PK0. Sigue las indicaciones hacia el establecimiento y comprueba la entrada adecuada para tu vehículo.
🍽️ Qué comer
La web presenta una cocina segoviana centrada en asados, productos de temporada, carnes y pescados. Las cartas enlazadas por el establecimiento incluyen cochinillo, cordero, judiones, ensaladas y platos de parrilla.
La cafetería ofrece desayunos, bocadillos y otras opciones para una pausa durante el viaje. Si buscas una comida de asado en el comedor, consulta la disponibilidad del plato y reserva antes de llegar; la cafetería puede resultar más adecuada para una parada breve.
💶 Menú, carta y precios
Estos son ejemplos de los precios publicados en los PDF oficiales que el establecimiento enlaza desde su web, consultados el 13 de octubre de 2026. No hemos identificado una fecha de edición en las cartas; confirma el precio y la disponibilidad al pedir.
| Ejemplo | Precio publicado | Carta |
|---|---|---|
| Judiones de La Granja | 13 € | Restaurante |
| Cochinillo asado, una persona | 26 € | Restaurante |
| Un cuarto de cordero asado, dos personas | 60 € | Restaurante |
| Café con leche | 1,90 € | Cafetería |
| Tostada con aceite y tomate | 2,25 € | Cafetería |
Terraza: ambas cartas indican un suplemento del 10 %. Los importes de los platos no constituyen un menú completo con bebida y postre. No hemos confirmado un menú del día cerrado ni tarifas específicas para transportistas.
🕒 Horarios y reservas
La página oficial de cafetería anuncia apertura diaria de 06:00 a 22:30. El horario de servicio del comedor, la cocina y la última admisión deben confirmarse aparte. No presentamos el horario del hotel como horario del restaurante.
Para reservar o preguntar por asados, servicio de comidas y cenas, llama al 921 55 72 98. La web también publica el 921 55 72 94 y el correo reservas@hotelmirasierra.com.
🚛 Aparcamiento y acceso
Las fichas de alojamiento anuncian aparcamiento gratuito en el establecimiento. Eso no confirma plazas habilitadas para camiones, longitud admisible ni espacio de maniobra con semirremolque.
- Antes de desviarte, consulta si admiten tu tipo de vehículo y dónde debes estacionarlo.
- Verifica el acceso desde tu sentido de circulación y las restricciones de la entrada.
- Consulta si el aparcamiento está disponible para clientes del restaurante y si existe algún límite de estancia.
La vigilancia del estacionamiento y la pernocta en cabina no han sido confirmadas. El alojamiento en el hotel se consulta por separado.
🛠️ Servicios anunciados
- Restaurante y cafetería con cartas oficiales diferenciadas.
- Servicio de desayuno y opciones de comida en cafetería.
- Terraza y jardines; el suplemento de terraza figura en las cartas.
- Hotel en el mismo establecimiento y aparcamiento general anunciado.
🗣️ Opiniones de los usuarios
En las reseñas recientes de Google consultadas el 13 de octubre de 2026 aparecen comentarios favorables sobre la atención y la comida, además de una crítica al precio de la restauración. La muestra revisada incluye también opiniones de cafetería y hotel; no usamos la nota conjunta como puntuación del comedor.
Son experiencias individuales y no garantizan el resultado de una visita. Puedes consultar las reseñas actuales de Mirasierra en Google Maps y distinguir las que hablan de comer de las que valoran el alojamiento.
❤️ Criterio editorial PK0
Mirasierra permite comparar dos tipos de parada: una pausa de cafetería o una comida de cocina segoviana. Las cartas publicadas ayudan a calcular el presupuesto antes de decidir, especialmente si vas a pedir asado o utilizar la terraza.
Consejo PK0: para una parada ajustada de tiempo, pregunta qué platos están disponibles y cuánto puede tardar el servicio. Si conduces un camión, confirma primero el estacionamiento. Esta es una valoración editorial documental; PK0 no acredita una visita ni una prueba gastronómica.
⭐ Valoración PK0
Ficha documental, sin puntuación gastronómica propia. La oferta, el contacto y el horario de cafetería cuentan con información oficial. El servicio del comedor, la disponibilidad de platos y las condiciones para vehículos pesados necesitan confirmación para tu visita.
🛣️ Otras paradas y servicios de la A-1
Si estás comparando opciones en el corredor, consulta también el restaurante El Cancho del Águila, en La Cabrera, km 60,3. Está en otro tramo de la A-1; compara la ubicación y los servicios según tu recorrido.
🔎 Fuentes y actualización
- Restaurante Mirasierra: oferta y carta enlazada por el establecimiento.
- Cafetería Mirasierra: horario y oferta de cafetería.
- Carta oficial del restaurante (PDF) y carta oficial de cafetería (PDF): ejemplos de precios y suplemento de terraza.
- Contacto oficial: dirección, teléfonos y correo.
- Ficha del alojamiento en Booking: aparcamiento general anunciado.
- Google Maps: identidad, localización y opiniones consultadas.
Información consultada el 13 de octubre de 2026. Pendientes: horario de cocina y última admisión, vigencia de las tarifas y condiciones de acceso y parking para camiones. Si conoces un cambio, comunícalo a PK0.
📷 Fotografías PK0
Próximamente. Se incorporarán fotografías propias o autorizadas del restaurante, la carta y el aparcamiento.